Wir servieren täglich von Freitag bis Dienstag
warme Küche von 12.00 - 14.00 Uhr
18.00 - 23.00 Uhr.
Speisekarte
Vorspeisen
auch immer eine Vorspeise des Tages
Gemischter Salat
knuspriges Hausbrot
CHF 12.50
Grüner Salat
französiches oder italienisches Dressing
CHF 11.50
Bündner Teller
Dreierlei Trockenfleisch Bündner, Bresaola & Rohschinken
Vorspeise
CHF 17.50
Hauptgang
CHF 26.50
Nüsslersalat nach Grossmutter's Art
CHF 16.50
Suppen
Kürbissuppe
Kokos und Kernen
CHF 9.50
Rindsbouillon
Gemüse
CHF 8.50
Vegetarische Gerichte
Hausgemachte Capuns
Kräuter, Tofu an leichter Sauce
CHF 24.50
Älplermagronen
Kartoffeln, Zwiebel und Birne
CHF 21.50
Kichererbsencurry
Gemüse und Kokosmilch
CHF 23.50
Feigen Raviolinis
an leichtem Basilikumpesto
CHF 24.50
Hauptspeisen
Täglich frisch zubereitet aus lokalen Zutaten.
Abend Menu
Viergänge Menu
CHF 55.00
Dreigänge Menu
CHF 45.00
Hausgemachte Capuns
CHF 24.50
Aelpler Makkeroni
Speck, Kartoffeln und geröstete Zwiebeln
CHF 24.50
Zanderfilet an Kräuterrahmsauce
Nudeln und Gemüse
CHF 34.50
Pouletbrust
Pommes-frites und Gemüse
CHF 29.50
Schweinsschnitzel
Pommes-frites und Gemüse
CHF 24.50
Schwein Cordon-bleu
Pommes-frites buntes Gemüse
CHF 28.50
Filet vom Angus Rind auf heissem Stein
hausgemachte Saucen Pommes-frites
CHF 44.50
Entrecôte auf heissem Stein
hausgemachte Saucen und Pommes-freites
CHF 37.50
Nachspeisen
Alle unsere Desserts werden in unserer hauseigenen Konditorei hergestellt.
Caramelköpfli mit Rahm
CHF 9.50
Kuchen des Tages
CHF 8.50
Apfelstrudel mit Vanille-glacé
CHF 12.50
Schokoladenmousse
Klein
CHF 9.50
Groß
CHF 12.50
Zimt Parfait-glacé mit Zwetschgen
CHF 13.50
Getränke
Bier Kultur
Calanda Bräu
Stange 3 dl
CHF 4.60
Hergöttli 2 dl
CHF 3.80
Erdinger alkoholfrei, 5 dl
CHF 6.80
IPA Appenzeller 33 cl
CHF 6.50
Monsteiner Wätterguege 33 cl
CHF 6.80
Mineral- und Süssgetränke
Entnehmen Sie bitte aus unsere Getränkekarte
CHF 0
Weinkarte
Auswahl an Rot-, Weiß- und Roséweinen. Entnehmen Sie bitte aus unserer Weinkarte.
CHF 0
Kaffee & Tee
Unser Kaffee stammt von Badilatti Zuoz
Kaffee creme
CHF 4.60
Espresso
CHF 4.60
Tee
CHF 4.60
Capuccino
CHF 5.60
Ovo / Chocolat 2 dl
CHF 5.20
Kinder Karte
Häsli Teller
Pouletknusperli, Frites, Rüebli
CHF 11.50
Füchsli Teller
Schweinsschnitzeli paniert, Frites und Rüebli
CHF 12.50
Murmeli Teller
Teigwaren mit Pilzrahmsauce, Rüebli
CHF 9.50